Helal Yiyecekler Belgelendirme

helal yiyecek, helal gıda belgeleme, helal gıdalar nasıl belgelenir

Dünya genelindeki Müslümanların helal yiyecek talebi arttıkça helal yiyecek pazarı da aynı ölçüde büyümekte ve önem kazanmaktadır. Firmaların bu durumu göz önüne alarak helal yiyecekler belgelendirme hususunda adımlar atması hızla gelişen bu pazara dahil olmalarını sağlayacaktır.helal yiyecek, helal gıda belgeleme, helal gıdalar nasıl belgelenir

Ülkemizde yıllardır bu işe gönlünü vermiş dernekler tarafından helal sertifikası verme işlemi yapılmaktadır. Bu dernekler bir yandan Müslüman halkın helal gıda tüketim bilincini artırmak için çalışmalar yaparken bir yandan da kendilerine başvuran firmaları tarafsız bir şekilde ve titizlikle denetleyerek gerçekten helal olan yiyecekleri belgelendirmektedir. Helal yiyecek sertifikasına sahip olan ürünler ise sayıları hızla artan bilinçli Müslümanlar tarafından tercih edilmekte ve tüketilmektedir.

Bunun yanı sıra, bazı firmalar hiçbir denetimden geçmediği halde ve helal olmayan aşamaları içerdiği halde ürünlerinin helal olduğunu beyan etmektedir. Ayrıca, ürün ambalajlarında kendi ifadeleriyle ürünün helal olduğunu belirtmektedir. Böyle durumlarda tüketicilerin firmanın kendi bünyesinde yaptığı bu ifadelere güvenmemesi ve bu ürünleri tercih etmemesi gerekir. Bu şekilde davranan firmaların ise bir an önce bu işi yapan tarafsız derneklere başvurarak en kısa zamanda ürünlerini helal sertifikasıyla belgelendirmesi gerekir. Eğer üretim aşamasında helalliği etkileyecek bir durum varsa bu durum için dernek denetçileri tarafından bir çözüm bulunur, gerekli yapılandırmadan sonra firma, ürünleri için helal yiyecekler belgelendirme aşamasını tamamlamış, helal gıda sertifikasını almış olur.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir