Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Çikolata, kakao ağaçlarında bulunan kakao çekirdeklerinden yapılıyor. Bu çekirdeklerin criollo, trinitario ile forastero adlarında üç farklı tipi bulunmaktadır. En fazla üretileni forasterodur. Çekirdekler ezilerek açık havada yedi gün süreyle fermente edilmektedir. Fermente edilmesinin ardından, bir yedi gün de güneş altında bırakılır ve kurumaları sağlanıyor. Ardından, 350 santigrat derecelik iç ısıya sahip büyük davullarda kavrulmaktadır. Sonrasında, çekirdeklerin kabukları çıkarılıp içindeki kahve ısıtılır ve kakao yağının içerisine konarak eritilmektedir. Erime sonrasında, altta kalan kısma çikolata likörü denmektedir. Bitter çikolata, bu likörün şeker ile kakao yağının birleşiminden elde edilmektedir. En fazla %18 oranında kakao yağı içerir. Çikolata, içeriğinde yağ, azot, lif ile yararlı mineraller barındırıyor.bitter çikolatanın faydaları, bitter çikolatanın yararları, bitter çikolata yemenin yararlarıBitter çikolatanın faydalarını kanıtlayan araştırmalar ise;

  • Evet biliyoruz, çikolatayı yıllarca abur cubur olarak nitelendirdiniz. Tatlı krizlerine girdiğinizde ilk ona sarıldınız ve bunu çevrenizden büyük bir günah gibi saklandı. Size iyi bir haberimiz bulunuyor, artık çikolatayla sağlıklı bir ilişki kurabilir ve tadına pişmanlık duymadan varılabilir. Çünkü doktorlar ile beslenme uzmanlarının yapmış olduğu sayısız şekilde araştırma belirtiyor ki, bitter çikolata aslında gerçekten faydalı bir gıda, tabii abartmadan yenmesi koşuluyla geçerlidir.
  • Kalp sağlığı haricinde bitter çikolatanın diyabetik hastalıklara karşı da koruma sağladığı belirlenmiştir. Çikolatada bulunan antioksidanlar vücudun insülini daha etkim biçimde kullanarak kan şekerini kontrol etmesini sağlamaktadır.
  • Bitter çikolata, vücudu kalp krizi ile inmeye karşı da korumaktadır. 2012 senesinde Avustralya’da yapılmış olan bir araştırmaya göre kalp hastaları her gün bitter çikolata tüketerek kardiyovasküler hastalıklardan korunabilir. 8 yıl boyunca 20.000 kişi üzerinde yapılan bir başka araştırmaya göreyse, her gün bir küçük parça bitter çikolata yiyen insanların kalp krizi ve inme geçirme olasılığı, yemeyenlere göre yaklaşık %39 daha azdır.
  • Antioksidanlarla birlikte, bitter çikolata yapısında faydalı yağlar da barındırmaktadır. Mesela, kakao yağı, bir doymamış yağ çeşidi olarak kalp ve kolesterole iyi gelir. Fakat çikolatada bulunan doymuş yağların bile bir zararı yoktur.
  • Bir diğer araştırma ise, bitter çikolatanın flanovol sayesinde beyne giden kanı güçlendirip algıda kıvraklık ve kavramayı artırdığını kanıtlamıştır

Ev Temizliği İçin Pratik Öneriler

Günlük yaşantımız içerisinde biz kadınların en büyük kâbusu çıkmayan lekeler parlamayan ahşaplar artık sorun olmaktan çıkıyor. Her geçen gün daha büyük kolaylıklarla pratik deneyimini paylaşan kadınlar sayesinde ev hayatı kâbus olmaktan çıkmaktadır. Özellikle de çalışan kadınlar için ev temizliğinde pratik bilgiler çok önem arz ediyor. Lekelerden çabucak kurtulmak için onca masrafa girerek bir yenisini almaktan sizleri kurtarmaktadır.ev temizliğinin pratik yönleri, ev temizliğinde pratiklik, ev temizliği pratik önerileriEv temizliğine Kısa Çözüm Önerileri

  • Beyaz Danteller: Dantellerin çok daha beyaz görünebilmesi için ütülemeden önce kaynamış süte batırıp ütüleyiniz.
  • Duvar kâğıdı lekeleri: Bilhassa da çocuklu evlerin kâbusu kurşun kalem, parmak izi ile lekelerin deterjanla silinmesi çok büyük hatalardandır. Bu lekeleri bir silgi yardımıyla kolaylıkla çıkarılabilir.
  • Küllük Temizliği: Sigara külünden sararan kül tabaklarını limon suyuyla ovalayın ve daha da inatçı bir leke gözlemliyorsanız limon suyuna tuz ilave ederek ev temizliğinde fark yaratan çözümler elde edilebilir.
  • Cam lekeleri: Orlon bez üzerine krem deterjan dökerek temizlemelisiniz. Özellikle ışıl ışıl camları elde etmek istiyorsanız temizlik suyu içine bir tutam tuz ilave edilmeli.
  • Kapı ve çerçeve temizliği: Çiğ patatesi ortadan ikiye bölerek lekeli bölgeye hafifçe uygulayın ahşap eski haline kolaylıkla döner. Tahta temizliğinde iki çorba kaşığı çayı kaynar su içine atın soğuduktan sonra renkli kapı ya da tahta eşyayı bu su ile yıkayın yumuşak bir bezle kurutunuz.
  • Etiket izlerinden kurtulmak için ise; etiket üzerine biraz yağ sürülmelidir. Ya da fön makinesini etiket üzerine tutun sıcak hava etiketi kolaylıkla çıkar.
  • Fırın temizliği: Akşamdan amonyağı sıcak suyla doldurarak fırın içine koyarak sabah kapağı bir süre açık tuttuktan sonra sünger yardımıyla siliniz.
  • Ütü temizliği: Bir parça pamuğu sirkeye batırın yavaşça ovunuz. Özellikle ütü sıcakken bir iki damla zeytinyağı damlatılmış nemli bezle siliniz.
  • Perde ve ya tüllerin ilk günkü beyazlığına geri dönmesi için yıkama suyu içerisine iki yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Beyazlıkları gözlerinizi kamaştıracağına eminiz.

Kredi Kartının Avantajları

Artık yaşı tutan hemen herkes kredi kartı kullanmaktadır.  Hatta hatırı sayılır bir çoğunluk nakit paradan çok kredi kartı kullanmayı tercih etmektedir. Herkesin kendine göre geçerli sebepleri var.  Bu sebepler doğrultusunda kimi cüzdanında birden fazla kredi kartı taşıyor. Uzun zamandır,  kapımıza gelen alışverişlerimizde dahi görevli POS cihazını yanında getirmeyi ihmal etmiyor. Kredi kartının avantajları konusunda en önemli faktör dikkatli bir şekilde kullanılmasıdır eğer kredi kartı kullanımına dikkat gösterirseniz bu şekilde kredi kartının herhangi bir olumsuz tarafını yaşamazsınız.kredi kartı kullanımı, kredi kartının sağladığı avantajlar, kredi kartının iyi yönleri

Kredi Kartı Hayatımızı Nasıl Kolaylaştırıyor?

İhtiyacımız olan ancak aylık bütçemizin sınırlarını aşan alacaklarımız söz konusu olduğunda kredi kartı taksit seçeneğiyle günü kurtarıyor. Dönem dönem kurumların bankalarla çeşitli kampanyalara girişmesiyle taksit seçeneği olduğundan daha avantajlı hale de gelmekte. Elektronik eşyalarda, beyaz eşyalarda taksit imkânı olmamasına rağmen bankalar ödeme sonrası tüketiciye taksit imkânı sağlamaktadır. Nakit taşıma zorunluluğundan kurtararak cebimizde de yerden kazanarak bir kolaylık daha sağlıyor. Günlük yaşamın yoğunluğu ve iş hayatının stresinden ötürü faturaları ödemeyi unutabiliyoruz. Ya da özel bir zaman ayırmamız mümkün olmayabiliyor. Kredi kartıyla otomatik ödemeye alarak oluşabilecek gereksiz sorunlardan kurtulup, vakitten kazanmış oluyoruz. Ayrıca fatura ödemeleriniz için dahi taksitlendirme yapabilirsiniz. İnternet yaşamımızın büyük bir parçası haline geldi. Çeşitli indirim ve kampanyalarıyla tüketiciye cazip gelen internetten alışveriş de öyle. Kredi kartıyla internetten alışveriş kolaylaşıyor.

Diyelim ki bir ürün aldık ve öngöremediğimiz bir sorun çıktı. Alışverişin üzerinden zaman geçtiği için de faturasını da bulamıyoruz. Kredi kartı ekstresi, tüm harcamalarımıza istediğimiz zaman ulaşmamızı sağladığı için faturayı kaybetmenin sıkıntılarından da kurtulmuş oluyoruz. Acil nakit paraya ihtiyaç duyduğumuzda eğer yakınlarımızda ATM varsa kredi kartı nakit avans da sağlamaktadır. Kredi kartında bilinçli kullanım çok önemlidir. Ev alırken, yeni bir iş kurarken, hayatımızda önemli yenilikler yaparken kredi ihtiyacı gündeme gelebiliyor. Ancak bankalardan kredi alabilmenin de belli koşulları var. Kredi puanınızın yüksek olması mühimdir. Doğru kredi kartı kullanımı kredibilitenizi arttırır. Kredi kartları sayesinde çeşitli kampanyalardan da faydalanabilirsiniz. Bu kampanyaların kimi size özel düzenlenir. Mesela harcadıkça bir yandan kartınızda belli oranlarda birikim sağlayabilirsiniz.

YÜZ ŞEKLİNE GÖRE GÖZLÜK SEÇİMİ NASIL OLMALI?

Kare Yüze Uygun Gözlük Modelleri

Özelliği: Boy ve genişlik olarak dengeli, alnın ile çene kemiğinin geniş ve köşeli olduğu yüz şeklini ifade etmektedir.

Uygun Modeller: Kare yüz tipi için gözlük modeli seçerken yüzünüzdeki sert hatları yumuşatacak, yüzünüzü daha oval gösterecek gözlük modellerine yönelmeniz gerekir. Ek olarak genişlik ve uzunluk dengesini sağlamak için yüzünüzü daha uzun göstermeniz gerekiyor. Oval ve yuvarlak çerçeveler tercih etmelisiniz. Çerçeve seçiminde genişliğe önem vermeniz gerekir. Geniş çerçeve seçerek yüzünüzdeki kare formu daha dengeli gösterir. Özellikle kaş çizginize vurgu yapan çerçeveleri denemeniz çenenizdeki sert ifadeyi yumuşatmaktadır.

Kaçınılması Gereken Modeller: Sert köşeli, kare ile dikdörtgen modeller, dar ve uzun çerçeveler uygun olmaz.

Yuvarlak Yüze Uygun Gözlük Modelleri

Özelliği: Kavisli hatların hakim olduğu, yüzün genişlik ile uzunluğunun birbirine yakın olduğu yüz şeklini ifade ediyor. Genel olarak yanaklar geniş olmaktadır.

Uygun Modeller: Yüzünüzün kavisli yapısını azaltacak köşeli detaylara sahip modelleri tercih etmeniz gerekir. Yanakların geniş görüntüsü yüzünüzü tombul gösteriyor olabilir, bu durumda sapları kalın ve renkli modellerden yardım almalısınız. Bu modeller yüzünüzü daha uzun ve ince gösterir.

Kaçınılması Gereken Modeller: Yuvarlak modellerden uzak durmanız gerekiyor.

Kalp Yüz Şekline Uygun Gözlük Modelleri

Özelliği: Kalp yüz şekli genel olarak geniş alın ile yüksek ve yuvarlak hatlı elmacık kemikleri ve ince bir çene ile tarif ediliriz.gözlük seçimi nasıl olmalı, yüz şekline göre gözlük seçimi, gözlük seçiminde yüz şeklinin önemiUygun Modeller: Bu yüz tipinde amaç gözlük takıldığında alındaki genişliğe ile çenedeki inceliğe daha fazla vurgu yapmamak ve bu bölgeleri daha dengeli göstermek gerekiyor. Bu nedenle alt kısmı geniş çerçevelere yönelmeniz doğru olur. Alçak saplı modeller tercih ederseniz alnınızdaki genişliğin biraz daha kapandığını görürsünüz. İnce ve sade çerçeveler ve aviator olarak bilinen modeller size yakışacaktır.

Kaçınılması Gereken Modeller: Alnınıza daha çok vurgu yapacağından dolayı üst kısmı çok geniş modelleri ve çok büyük, aşırı taşlı ve süslenmiş çerçeveleri tercih etmemeniz gerekir. Yüz şekliniz üçgense yine yukarıdaki tavsiyelere dikkat edebilirsiniz.

Oval Yüze Uygun Gözlük Modelleri

Özelliği: Oval yüzde kavisli hatlar olu, fakat yüzün uzunluğu dengelidir ve çene alına göre biraz dar olur. Elmacık kemikleri yukarıda yer alır. Oval yüz, ideal yüz şekli olarak kabul edilir.

Uygun Modeller: Eğer bu yüz şekline sahipseniz şanslısınız, çünkü yüzünüzde bir orantı olduğundan bu orantıyı koruyacak bütün modeller size yakışır.

Kaçınılması Gereken Modeller: Çok büyük çerçeveleri ile yüzünüzdeki dengeyi bir yöne doğru bozacak abartılı modelleri tercih etmemeye dikkat edin.

Arap Sabununa Dair Bilinmesi Gerekenler

Arap sabunu, yapımında sodyum yerine alkali olarak potasyum hidroksit kullanılan bir sabun çeşididir. Bitkisel ve hayvansal yağ asitlerinin potasyum hidroksit ile reaksiyonundan üretiliyor. Genellikle sarı ya da açık kahverengi renkte yarı akışkan ve macunumsu yapıdadır.saç bakımında arap sabunu, arap sabununun kullanımı, arap sabununun saç için kullanımı

Arap Sabunu ile Saç Bakımı

Arap sabununun oldukça güçlü bir temizleyici olması ile aynı zamanda doğal bir ürün olarak üretilmesi; insanları kullanmaya teşvik eden asıl sebeplerdendir. Son yıllarda özellikle kozmetik ürünlerde bulunan katkı maddelerinin varlığı, kimyasal unsurlar insanları daha doğal ürün tüketmeye yönlendiriliyor. Sağlık uzmanlarının bilgilendirmesiyle artık arap sabunu tıpkı eskiden olduğu gibi yeniden kullanıcıların ilk tercihlerinden biri haline gelmeye başlamıştır. Saç bakımı, saç sorunları ile saç temizliği için önerilen doğal ürünlerden biri de arap sabunlarıdır. Güzellik uzmanlarının arap sabunu hakkında söylemleri ve saçlarını arap sabunu ile yıkayan ünlülerin artması da bunda etkili rol oynuyor.

Arap Sabunu ile Saçların Yıkanması

Eğer ki, tamamen doğal ve işlenmemiş bir arap sabunu bulabilirseniz saçınızı güvenle yıkamalısınız. Son zamanlarda marketlerde sıklıkla gördüğümüz sıvı ve ya katı halde bulunan arap sabunları, tamamen doğal değildirler. İçerisinde az da olsa kimyasal malzemeler bulunduğu için saçla teması zararlı olur. Bu yüzden, öncelikle arap sabunun doğal halini bulmanız gerekiyor. Arap sabununun doğal olup olmadığını anlamak için koklamanız yeterli olacaktır. Eğer kokladığınızda parfüm kokusu alıyorsanız, muhtemelen doğal değildir. Bu çeşit parfümlü, işlenmiş arap sabunu ürünlerini ev temizliğinde tercih edebilirsiniz.

Katı Arap Sabununu Saç Bakımı için Kullanılması

Sıcak suyla katı arap sabununu macunumsu kıvama getirmek için seyreltin. Bu sayede sabun, boş bir şişenin içine girebilir. Sabunu şişeye aktardıktan sonra içerisine yarım çay bardağı su ekleyerek çalkalamasınız. Dilerseniz şişedeki sabununuza birkaç yemek kaşığı doğal elma sirkesi ekleyebilir, saç bakımınızı çeşitlendirmeniz mümkündür. Şişeyi iyice çalkalamayı unutmamalısınız.

Arap Sabununu Saçlarda Açıcı Olarak Kullanmak!

Arap sabunun saçlarda renk açtığı herkes tarafından bilinir. Saç uzmanları, bazen işlem yaparken arap sabunundan yararlanarak, saç rengini açıyorlar. Saçınıza uyguladığınız boya işlemi eğer istediğinizden daha koyu tonlarda olduysa, arap sabunu ile birkaç hafta düzenli olarak yıkanması saçınızın rengini soldurmadan kaliteli bir şekilde açmaya yardımcı olur.

Ağız kokusu ve korunmanın yolları

Maalesef hem bay hem de bayanların oldukça rahatsız oldukları bir durum olarak ağız kokusu ele alınabilir. Her ne kadar pek çok kişi diş ve diş temizliklerine önem verseler de, yine de bu durumdan bir türlü kurtulamadıklarını sağlık kuruluşlarına bildirmektedir. Elbette ki ağız kokusu pek çok farklı sebebe bağlı olarak ortaya çıksa da, bu sebepler arasında düzensiz ağız bakım ve temizliği ve bunun yanı sıra kulak burun boğaz sorunları da yer almaktadır. Eğer ki bu durumun ağız ve diş temizliğinden kaynaklandığı düşüncesi var ise, bundan kurtulabilmek için aşağıda yer alan maddelere göz atabilirsiniz. Eğer ki ağız ve diş sağlığınıza, temizliğine önem veriyorsanız, bu durum bir kulak burun boğaz uzmanı ile görüşülebilir.ağız kokusu, ağız kokusundan korunma, ağız kokusuna çözüm

Korunmanın bazı yolları şunladır

  • Günlük olarak, dil ve diş üzerleri düzenli olarak fırçalanması gerekiyor
  • Diş aralarında bulunan kalıntılar, ağız kokusunun kaçınılmaz sebepleri arasında yer almasından dolayı, diş ipi kullanmak her zaman bu sorundan korunmanızda yardımcı olacaktır
  • Sigara ve alkolün yine ağız kokusu açısından olumsuz etkileri bulunurken, bunlardan uzak durmak yerli yerinde bir seçenek
  • Ağız kokusundan korunmanın bir farklı yolu da ağzınızı sürekli nemli tutmaktan geçmektedir. Kuruyan ve su kaybı yaşayan ağızlarda, bu sorun daha çok kendini göstermektedir. Bunun için sürekli olarak sıvı tüketebilir ya da bir sakız bu konuda yardımcınız olabilir.
  • Reflü şikâyetleri genel olarak gece geç saatlerde besin tüketmek olarak karşılaşılanlar arasında. Bu özelliğe de dikkat etmek gerekmektedir.

Kulak burun boğaz sorunlarından kaynaklanıyor olabilir

Eğer ki yukarıda ki şartları taşıyor ve halen yine sorundan bir türlü kurtulamıyorsanız, ana neden olarak kulak burun boğaz göz önünde bulundurulabilir. Bu durumda yaşanan bademcik ve sinüzit sorunları sorunu tetikleyen faktörler arasında yer alıyor. Diş taşlarından yaşanan kokular olabildiği gibi yine bademcik taşları da ağız kokusunu ortaya çıkaran etkiler arasında bulunmaktadır. Bademcik taşları üzerinde bulunan bakteriler, çok daha farklı kokulara sebep olurken, maalesef katlanılması zor bile hale gelebilmektedir. Bunun için de bir uzmana başvurmak her daim daha sağlıklı bir seçim olabilecektir.

Lavabo Tıkanıklık Açma Yöntemleri

Çeşitli nedenlerden dolayı dönem dönem evlerde ya da iş yerlerinde lavabolar tıkanabiliyor. Zaman zaman marketlerden alınan çözücü malzemelerle bu sorun ortadan kaldırılsa dahi; bazen durum bu kadar kolay sonuçlandırılamayabiliyor. İşte bu gibi durumlarda bu alanda uzman olan firmalara başvurulması gerekmektedir. Zira bu işlemi kendi başınıza yapmanız hayli güç ve zor bir hal alırken; ilgili firmalar tarafından bu işlem kısa sürede, kolay bir şekilde, teknolojik aletler yardımıyla temizlenebilmektedir. Bu yüzden lavabo tıkanıklık açma yöntemlerini teknolojik araçlarla uygulayan ilgili firmalara başvurmak önem arz etmektedir. Zira eskiden kullanılan yöntemler bazı durumlarda sonuç vermeyebilir. Çeşitli kimyasalların kullanılması sonucu açılan lavabolar, bazen daha güçleştirici bir şekilde tıkanmaktadır ve bu durumu da ancak bu alanda kaliteli ve güvenilir bir şekilde hizmet veren ve deneyimli ve profesyonel elemanları bünyelerinde barındıran firmalar yapabilirler. Bu yüzden tıkanmanın zorluk oluşturduğu durumlarda bu alanda hizmet sunmakta olan ilgili firmalara başvurmak öneme sahiptir. Zira eskiden kullanılan lavabo tıkanıklık açma yöntemleri; günümüzde artık çoğu zaman sonuç vermemeye başladı. Bu yüzden yeni yöntemlerin kullanılmaya başlaması önemli olmaya başladı. Eskiden beri kullanılan belli başlı yöntemlerin sonuç vermeye başlamaması üzerine, yeni yöntemlerin lavabo tıkanıklığı alanında kullanılmaya başlaması; aslında bu alanda modern yaşama ne denli uyum sağlandığının da en ciddi göstergesi oluyor. Zira son dönemde tıkanan lavabolar; yeni yöntemler sayesinde hem fazla uğraş gerektirmeden, hem de kısa sürede sonuca kavuşturuluyor. Üstelik bunun için ciddi miktarlar ödemek durumunda da kalmıyorsunuz. Hal böyle olunca yeni yöntemlerinin kullanılıyor olması da; bu alanda insanlar için bulunmaz bir fırsat olarak karşılarına çıkıyor. Siz de eğer bu konuda sıkıntı yaşıyor iseniz; bu alanda hizmet sunmakta olan ilgili firmalardan istediğiniz birisiyle iletişime geçerek anlaşabilirsiniz. Bu sayede kısa sürede bu sorundan kurtulabilir ve artık lavabonuzu kullanıma açabilirsiniz. Bu alanda teknolojik araçları kullanan ilgili firmalar; kısa sürede bu sorunun çözülebilmesini sağlıyorlar.lavabo açma, lavabo tıkanıklık açma, lavabo tıkanıklığı açma

Lavabo tıkanıklık açma yöntemleri arasında eskiden kullanılan kimyasallarla çözme işlemi bazı basit durumlarda sonuç veriyor olsa da; uzun vadede oluşan büyük sorunlar için sonuç vermiyor. Bu yüzden artık yeni lavabo tıkanıklık açma yöntemlerine yönelmekte gerekiyor. Bu yöntemleri de kendi başınıza uygulayabilmeniz mümkün olamamaktadır. Bu alanda hizmet sunmakta olan kurumsal firmalarla iletişime geçerek bu işlemi yaptırmanız gerekmektedir. Zira bu alanda hizmet sunmakta olan firmalar; üst düzey teknolojik araçları kullanarak bu işi gerçekleştirmektedirler. Eğer lavabonuz, işlerinizi aksatacak derecede tıkandıysa; kurumsal firmalardan kendiniz için en uygun gördüğünüz firmayla iletişime geçerek bu işlemi halledebilirsiniz. Sizler için bu alanda üst düzey teknolojik araçları kullanan ve deneyimli ve profesyonel personeliyle hizmet veren firmalar sayesinde sizin için ciddi sorun oluşturabilecek olan bu durum; kısa sürede sonuçlandırılmaktadır. Haliyle bu işten kısa sürede kurtulacak olmanız da; işlerinizin aksamaması adına önem arz eden bir durum olmaktadır. Bu işi yaptıracağınız firmalar; pimaş hatları için özel olarak geliştirilmiş olan tıkanıklık açma cihazlarını kullanmaktadırlar. Bu sayede fazla uğraşa ve yıkıp dökmeye gerek kalmadan bu işlem kısa sürede sonuçlandırılmaktadır.

Lavabo tıkanıklık açma konusunda en modern cihazları ve en uygun yöntemleri bünyelerinde barındıran firmalar; bu alanda kaliteli ve güvenilir bir hizmeti sizlere sunuyorlar. Her zaman için kendisini geliştiren ve yenileyen firmalar; bu alanda en üstün hizmeti sizlerle buluşturuyorlar. Hal böyle olunca lavabo tıkanıklığından kurtulmak da kolay oluyor.

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Bir türlü Türk kahvesini tam kıvamında yapamıyor ve köpüklü şekilde servis edemiyorsanız bu yazımızı okuduktan sonra böyle bir sorununuz kalmayacaktır. Türk kahvesini köpüklü yapabilmek aslında çok da hüner isteyen bir şey değildir. Sadece neyi nasıl yapacağını bilme ile alakalıdır. Türk kahvenizin bol köpüklü ve tam kıvamında olmasını istiyorsanız şu noktalara dikkat etmelisiniz.Türk kahvesi pişirme, köpüklü türk kahvesi pişirme, köpüklü kahve

  • Soğuk su kullanılmalıdır: Birçok kişi kahvenin daha çabuk erimesi için ılık ya da sıcak su kullanır. Sıcak su ve ılık su kullanılması kesinlikle büyük bir hatadır. Çünkü ılık ve sıcak su kahveyi kesmektedir. Kesilen kahve de haliyle köpürmez. Bol köpüklü kahve yapılmak isteniyorsa kahve ile şeker soğuk su kullanılarak karıştırılmalıdır. Soğuk su kahveyi kesmediği için köpük daha kolay oluşur.
  • Kısık ateş tercih edilmelidir: Yine kahve pişirilirken yapılan en büyük hatalardan bir tanesi kısık ateş yerine harlı ateşin tercih edilmesidir. Halbuki harlı ateş kahveyi kesmektedir. Bu nedenden dolayı kısık ateşte yavaş yavaş pişirme işlemi yapılmalıdır. Kahve, şeker ve su birbirine iyice karıştıktan sonra kısık ateşte pişirme işlemi yaparsanız bol bol köpük elde edebilirsiniz.
  • Köpüğü fincanlara bölün: Pişirdiğiniz kahvenin üzerinde oluşan köpükleri bir tatlı kaşığı yardımıyla kahve fincanlarına pay edin. Cezvedeki kahvenin yarısını eşit şekillerde fincanlara koyun. Geriye kalan kahveyi iki taşım olacak şekilde tekrar kısık ateşte pişirin ve sonra fincanlara dökün.
  • Kıvamı tutturmak için ölçülere dikkat edin: Orta, sade veya şekerli kahve yaparken standart bazı ölçüler vardır. Bu ölçülere sadık kalarak kahve pişirirseniz telvenizin kıvamı tam tutacaktır.
  • Servis ederken suyu unutmayın: Bu nokta kahveyi pişirmeyle ilgili değildir, ancak servis etmek de bir beceri işidir. Türk kahvesini sade içen kişiler var ise onlar için pişirdiğiniz kahvelerin yanına küçük bir çikolata parçası koyarak gerekli durumlarda ağızlarını tatlandırmalarını sağlayabilirsiniz. Orta, sade veya şekerli demeksizin kahve içen herkesin kahvesinin yanına mutlaka bir bardak su da koyun.